Hakkımızda
Gastro Mimarlık, 2012 yılından bu yana gastronomi sektörüne odaklanarak; restoran, kafe ve otel projelerinde tasarım, uygulama ve danışmanlık hizmetlerini uçtan uca sunmaktadır. Bugüne dek 60’tan fazla başarılı projeye imza atan ekibimiz, alanında uzman mimar, iç mimar ve uygulama profesyonellerinden oluşmaktadır.
Bizim için bir mekân, yalnızca fiziksel bir alan değil; markanın kimliğini, ruhunu ve deneyimini yansıtan bir sahnedir. Her proje, kapsamlı bir bölge analizi, özgün konsept tasarımı, marka kimliği oluşturma ve strateji danışmanlığı ile başlar; ardından uygulama süreçleri ve uygulama sonrası destek ile dijital pazarlama danışmanlığıyla bütünsel bir deneyime dönüşür.
Gastro Mimarlık, gastronomi dünyasında fark yaratan mekânlar tasarlamayı, uygulamayı ve bu mekânları unutulmaz marka deneyimleriyle birleştirmeyi misyon edinmiştir.
Ekip
Hayri Atak
İç Mimar / Kurucu Ortak
Kaan Kılıçdağ
Mimar / Kurucu Ortak
Ahmet Bilal Toka
İç Mimar / Kurucu Ortak
Ezgi Aslantuğ
İç Mimar / Şantiye Şefi
Hizmetlerimiz
Marka Oluşturma ve Strateji Danışmanlığı
Gastronomi sektöründe faaliyet gösteren markaların kimliğini oluşturarak, hedef kitleye uygun stratejiler geliştiriyoruz. Marka değerleri, konumlandırma ve sektörel trend analizleri ile her projenin temel stratejisini oluşturuyoruz.
Bölge ve Fizibilite Analizi
Projenin lokasyonu için kapsamlı analizler gerçekleştiriyoruz. Hedef kitle davranışlarını, rakipleri ve bölgenin potansiyelini değerlendirerek, mekânın sürdürülebilir başarısı için veri odaklı çözümler sunuyoruz.
Konsept Geliştirme ve Tasarım Danışmanlığı
Mekânın ruhunu ve marka hikayesini yansıtan özgün konseptler tasarlıyoruz. İşlevsellik, estetik ve kullanıcı deneyimini bir araya getirerek, her projenin farklı ve özgün olmasını sağlıyoruz.
Mimari ve İç Mimari Tasarım
Fonksiyon, estetik ve deneyimi bütüncül bir şekilde ele alıyoruz. Mekânları sadece görsel olarak değil, kullanıcı deneyimi, ergonomi ve akış açısından da optimize ediyoruz. Malzeme seçimi, ışıklandırma, mobilya ve aksesuar detayları ile tasarımı marka kimliğiyle bütünleştiriyoruz.
Uygulama ve Proje Yönetimi
Tasarımdan uygulamaya kadar tüm süreçleri yönetiyoruz. Zaman yönetimi, bütçe kontrolü ve kalite güvencesi ile projelerin sorunsuz bir şekilde tamamlanmasını sağlıyoruz. Uygulama sürecinde iş birliği yaptığımız mühendislik ve teknik ekiplerle koordinasyonu üstleniyoruz.
Uygulama Sonrası Dijital Pazarlama Desteği
Mekân açılışı ve marka görünürlüğü için dijital pazarlama stratejileri oluşturuyoruz. Sosyal medya yönetimi, içerik geliştirme ve görsel sunum planlaması ile markaların uzun vadeli başarısına katkı sağlıyoruz.